La casona -de 2.200 m²- fue construida en 1843 y tiene un estilo colonial característico de su época. Edificada en adobe y con corredores al aire libre y patios interiores, Casa Bouchon ha sido reacondicionada para ofrecer todas las comodidades que un hotel boutique requiere, sin descuidar su identidad y esencia. Dentro de la decoración se destaca que varios de sus muebles fueron traídos en barco desde Francia por la familia Bouchon a principios del siglo XX.
Nuestro hotel gira en torno al vino. La familia Bouchon, originaria de Burdeos, se radicó en nuestro país en 1887 y desde entonces ha estado elaborando vinos de terruño en el Valle Central. Junto a la casona se encuentra la antigua bodega de vinos, un edificio de adobe y suelo de arcilla construido a principios del siglo XX, la que es una visita obligada de nuestros huéspedes, así como lo es también degustar los vinos que ahí se elaboran.
Diseñado por Forrate.cl
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